Інгредієнти для "Творожна запіканка з бананами":

  • манна крупа – 3 ст. Л.;
  • молоко;
  • сир - 0,5 кг;
  • яйце куряче - 2 шт;
  • банан (великі) - 2 шт;
  • сахар — 3 ст. л.;
  • лимон (цедра) — 1 шт;
  • сіль

Насамперед необхідно замочити манну крупу в невеликій кількості молока і залишити для набухання хвилин на 30. Молоко потрібно зовсім небагато, воно повинне лише покрити манку.

Збити яйця із цукром. Змішати з|із| сиром і все ретельно перетерти товкачем. Додати до сиру манку, трохи посолити.
Натерти на тертці цедру лимона і додати в сирну масу.
Я готувала у пароварці.

Маса вийшла досить рідкою. Вилила половину маси в ємність для варіння рису, зверху поклала шар нарізаних кружальцями бананів. Різала завтовшки 0,5 см.

Зверху вилила другу половину маси. Поставила таймер на 45 хвилин.

Читайте також: