Сьогодні і завтра – останні дні підготовки до Нового року та у багатьох меню не те, що складено, а вже й приготовано чи буде це зроблено сьогодні.

Але все-таки ще є час додати щось. Особливо якщо це легендарна закуска у вигляді фаршированих яєць. Ця страва точно повинна бути на вашому новорічному столі, записуйте рецепт.

Фаршировані яйця, кадр з відео
Фаршировані яйця, кадр з відео

Інгредієнти

  • Яйця
  • 5 штук
  • Шпроти, 180 г
  • Сіль, за смаком
  • Перець чорний мелений, за смаком
  • Майонез, за ​​смаком
  • Червона ікра, за смаком
  • Зелень, 1-2 гілочки

Приготування

1 яйця відваріть круто за 10 хвилин. Остудіть і розріжте на половинки.

2․ Відокремте жовтки від білків.

3․ З банки з консервами злийте олію. Залишіть для прикраси 10 штук. Решту риби розімніть вилкою.

4․ Розім'яті шпроти змішайте з жовтками, сіллю, перцем та майонезом.

5․ Наповніть половинки білків начинкою. Прикрасьте цілими шпротами, ікрою та зеленню.

Читайте також:

Любителі "Олів'є" з'їдять його першим: рецепт салату "Улюблена теща" з грибами.

"Мімоза", "Олів'є", "Крабовий" та "Шуба" застаріли і не цікаві: новий салат "Афродіта" на Новий рік – рецепт, який вразить.

Ви будете в захваті від цього поєднання: рецепт торта "Шоколадна вишня".