Сегодня и завтра - последние дни подготовки до Нового года и у многих меню не то, что составлено, а уже и приготовлено или будет это сделано сегодня.

Но, все-таки, еще есть время добавить что-то. Оосбенно, если это легендарная закуска в виде фаршированных яиц. Это блюдо уж точно должно бвть на вашем новогоднем столе, записывайте рецепт.

Фаршированные яйца, кадр из видео
Фаршированные яйца, кадр из видео

Ингредиенты

  • Яйца
  • 5 штук
  • Шпроты, 180 г
  • Соль, по вкусу
  • Перец чёрный молотый, по вкусу
  • Майонез, по вкусу
  • Красная икра, по вкусу
  • Зелень, 1–2 веточки

Приготовление

1․яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и разрежьте на половинки.

2․ Отделите желтки от белков. Натрите желтки на мелкой тёрке или разомните вилкой.

3․ Из банки с консервами слейте масло. Оставьте для украшения 10 целых штук. Остальную рыбу разомните вилкой.

4․ Размятые шпроты смешайте с желтками, солью, перцем и майонезом.

5․ Наполните половинки белков начинкой. Украсьте целыми шпротами, икрой и зеленью.

Читайте также:

Любители "Оливье" съедят его первым: рецепт салата "Любимая теща" с грибами.

"Мимоза", "Оливье", "Крабовый" и "Шуба" устарели и не интересны: новый салат "Афродита" на Новый год – рецепт, который поразит.

Вы будете в восторге от этого сочетания: рецепт торта "Шоколадная вишня".