Щоб приготувати солоні млинці з начинкою з крабових паличок та салямі, знадобляться такі продукти:

для тесту:

  • яйце – 1 шт.;
  • кефір, кисле молоко або сметана – 1 склянка (200 мл);
  • борошно - 5 ст. ложок (190 г);
  • сода - маленька щіпка;
  • топлене або рослинне масло для смаження;
  • сіль - за смаком (біля щіпки).

для начинки:

  • Крабові палички – 240 г
  • Ковбаса копчена "Салями" - 100 г
  • Гриби – 100 г
Тісто звичайне, як на оладки. Інгредієнти для начинки дрібно ріжуться або натираються на тертці, додаються тісто.

На гарячу сковорідку, змащену олією, великою ложкою порційно викладаємо майбутні крабові оладки. Смажимо оладки з двох боків на невеликому вогні, щоб пропеклися всередині.

Подаємо гарячими. Можна прикрасити зеленню.

Читайте також:

Це райська насолода: рецепт справжньої китайської курочки за старовинним рецептом

Це божественне поєднання: рецепт бабусиних пиріжків із полуницею та щавлем

Круче аджики: рецепт пікантної закуски з хрону та помідорів