Соковиті сардельки у вершково-часниковому соусі під сирною скоринкою: рецепт, який точно урізноманітнить магазинне

Хто сказав, що сардельки це просто швидка їжа? Якщо додати трохи фантазії, вони перетворюються на справжню гарячу закуску, від якої неможливо відірватися.

Аромат часнику, ніжна вершкова заливка і розплавлений сир роблять цю страву затишною, домашньою і страшенно апетитною.

Інгредієнти:

• Сосиски — 4 шт.
• Сметана – 3 ч.л.
• Часник сушений (за смаком)
• Паприка - щіпка для аромату
• Кріп свіжий - 15 г
• Сіль - за смаком
• Томати черрі - 3 шт.
• Сир - 200 г

Як готувати:

1. Зробіть на сардельках поздовжні надрізи (не до кінця) — щоб потім щедро ліг соус.

2. У мисці змішайте сметану, сушений часник, паприку, кріп та трохи солі. Вийде густий, ароматний вершково-часниковий соус.

3. Акуратно розподіліть соус усередині надрізів і злегка помажте сардельки зверху.

4. Перекладіть їх у форму для запікання, посипте тертим сиром і додайте зверху скибочки томатів чері. За бажання можна присипати все чорним перцем.

   

5. Відправте в духовку і запікайте 10-15 хвилин - доки сир не розплавиться і не покриє сардельки апетитною золотистою скоринкою.

Готово! Подавайте прямо з духовки - аромат зводить з розуму, а соус виходить таким ніжним, що хочеться вмочити в нього шматочок хліба. Ця страва проста, але з характером: швидко, смачно і по-домашньому затишно.

Читайте також:

Рецепт осіннього печива-грибочків, які тануть у роті: зробіть його у листопаді та підніміть собі настрій.

Рецепт, який поєднує сім'ї: хрусткі коржі з сиром та зеленню.

Рецепт, від якого пахне затишком: вершково-грибний пиріг з картоплею, який хочеться їсти прямо з жару.