Налий собі літо: простий рецепт кавунового лимонаду для спекотних днів

Хто сказав, що кавун створений лише для десертів і пікніків? Ми ламаємо стереотипи і… виливаємо кавун у склянку.

В прямому сенсі. Якщо літо мало би свій офіційний напій — це був би саме кавуновий лимонад. Яскравий, освіжаючий і трошки зухвалий.

Що потрібно:

• 1/4 великого стиглого кавуна
• 4 соковиті лайми
• 1 лимон (для балансу кислинки)
• Жменя свіжої м’яти
• 450 мл спрайту (газику додамо!)
• Кубики льоду — скільки душа забажає

Як готувати — просто як спекотний день:

1. Розбираємо кавун. Видаляємо кісточки (якщо вони є), а м’якоть нарізаємо кубиками. Кидаємо в блендер і перетворюємо на пюре. Можна процідити через сито, якщо хочеш більш прозорий напій.

   

2. Вичавлюємо сік лаймів та лимона. Сік заливаємо в кавунове пюре — так отримуємо правильний баланс солодкого і кисленького.

3. М’ята — це магія. Легенько притискаємо листочки, аби вони віддали аромат, і додаємо в суміш.

4. Час охолодження. У глечик кидаємо лід, наливаємо арбузно-цитрусову суміш, додаємо спрайт і легенько перемішуємо.

5. Сервіруємо красиво. Склянка, м’ятний листочок зверху, скибка лайма — і літо офіційно у вас в руках.

Фішка: хочеш версію 18+? Заміни спрайт на просекко або біле ігристе — і отримаєш коктейль для вечірки біля басейну. А якщо взагалі без цукру — замість спрайту бери газовану воду з долькою меду або сиропу агави.

Читайте також:

Кабачки по-французьки, які відлітають зі столу першими: рецепт із сиром та грибами.

Пікантний рецепт хрустких огірків на зиму в маринаді "вогник": найкраща консервація-2025.