Налей себе лето: простой рецепт арбузного лимонада для жарких дней

Кто сказал, что арбуз создан только для десертов и пикников? Мы ломаем стереотипы и… выливаем арбуз в стакан.

В прямом смысле. Если бы лето имело свой официальный напиток — это был бы и именно арбузный лимонад. Яркий, освежающий и немного дерзкий.

Что нужно:

• 1/4 большого спелого арбуза
• 4 сочные лаймы
• 1 лимон (для баланса кислинки)
• Горсть свежей мяты
• 450 мл спрайта (газику добавим!)
• Кубики льда – сколько душа пожелает

Как готовить – просто как жаркий день:

1. Разбираем арбуз. Удаляем косточки (если они есть), а мякоть нарезаем кубиками. Бросаем в блендер и превращаем в пюре. Можно процедить через сито, если желаешь более прозрачный напиток.

   

2. Выжимаем сок лаймов и лимона. Сок заливаем в арбузное пюре – так получаем правильный баланс сладкого и простокваши.

3. Мята – это магия. Легко прижимаем листики, чтобы они отдали аромат, и добавляем в смесь.

4. Время охлаждения. В кувшин бросаем лед, наливаем арбузно-цитрусовую смесь, добавляем спрайт и легонько перемешиваем.

5. Сервируем красиво. Стакан, мятный листик сверху, ломтик лайма – и лето официально у вас в руках.

Фишка: хочешь версию 18+? Замени спрайт на просекко или белое игристое – и получишь коктейль для вечеринки у бассейна. А если вообще без сахара – вместо спрайта бери газировку с долькой меда или сиропа агавы.

Читайте также:

Кабачки по-французски, улетающие со стола первыми: рецепт с сыром и грибами.

Пикантный рецепт хрустящих огурцов на зиму в маринаде "огонек": лучшая консервация-2025.