Риба в сметанному соусі із золотистою скоринкою: легкий та смачний рецепт, які хочеться повторювати щодня

Якщо ви хочете здивувати близьких або просто насолодитися домашньою вечерею, цей рецепт риби в сметанному соусі - ідеальний вибір.

Ніжне філе в сметанно-часниковому соусі із золотистою сирною скоринкою – це поєднання простоти та справжньої смакової насолоди.

Інгредієнти:

• 750 г філе мінтаю або тріски
• 300 г сметани (бажано 20%)
• 1 яйце
• 100 г твердого сиру
• 2 зубчики часнику
• 1 пучок кропу
• Сіль, суміш перців та приправа для риби за смаком

Приготування:

1. Розморозьте філе риби, викладіть його у форму для запіканки, посоліть і поперчіть до смаку.

2. Змішайте сметану з яйцем і додайте подрібнений часник, щоб надати аромату соусу. Залийте цією сумішшю рибу, рівномірно розподіливши по філе.

   

3. Посипте зверху тертим сиром і відправте в розігріту до 180°C духовку. Запікайте 30-40 хвилин до появи апетитної рум'яної скоринки.

4. Готову страву прикрасьте свіжим кропом та подавайте з гарніром на ваш смак.

Читайте також:

Грибний суп з куркою та сиром: затишний смак у кожній ложці, рецепт для холодних днів.

Хотів піцу. А я – баклажани по-королівськи: рецепт теплого хрусткого салату з гостринкою на вечерю.

Ніжна і соковита буженина на Великдень: рецепт смачного м'яса, яке крутіше за шашлик.