Коли за вікном похолодало, а ранок зустрічає нас крижаним диханням, хочеться чогось теплого та затишного, щоб зігрітися та почати день із приємного настрою.
Підпишись на Hyser.com.ua в Google News! Тільки найяскравіші новини!
ПідписатисяАле якщо ви вже втомилися від традиційних сніданків на сковороді, пропоную спробувати вам сирники, які готуються в духовці! Цей рецепт - ідеальний спосіб насолодитися ніжною текстурою та смаком без зайвої олії та зусиль.
Інгредієнти:
- Яйця - 2 шт.
- Цукор — 4 ст.
- Сир - 240 г
- Ванілін - 1 пакетик
- Сметана — 4 ст.л.
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Манка — 2 ст.л.
Приготування:
-
Починаємо з того, що з'єднуємо яйця, цукор та ванілін. Збиваємо до легкої піни, а потім додаємо сир та сметану. Важливий момент - ретельно розтираємо все вилкою, щоб суміш стала однорідною.
-
Пора додати манку та розпушувач. Перемішуємо всі інгредієнти та даємо суміші настоятися 15-20 хвилин. Цей час дозволить манці набухнути, і сирники стануть повітрянішими.
Сирники в духовці, кадр з відео -
Після того, як тісто настоїться, розподіляємо його по формах для запіканок або порційних форм. Випікаємо сирники при 180 ° C протягом 20-30 хвилин. Зверніть увагу на колір: як тільки вони підрум'яняться і стануть золотистими, можна сміливо витягати.
Ці сирники, запечені в духовці, виходять легкими, але з насиченим смаком. Подавайте їх з медом, ягодами або навіть невеликою кількістю варення - кожен шматочок зігріватиме душу і приноситиме радість у цей холодний день!
Читайте також:
Домашні нагетси за 12 хвилин: смачніше та корисніше, ніж у Макдональдсі, рецепт без зайвих витрат.
Хрумкі картопляні зрази з ніжними грибами: простий рецепт, коли душа хоче свята.
Таких пасок на Великдень ви ще не їли: рецепт повітряної смакоти в склянках.