З ранку раніше хочеться чогось особливого, щоб зарядитися енергією та гарним настроєм на весь день. Як щодо кексів із сардельками та помідорами? Це незвичайний, але дуже смачний варіант сніданку, який сподобається навіть найвимогливішим гурманам.

Докладніше про приготування закусочних кексів з сардельками та томатами читайте в нашому матеріалі.

Для приготування закусочних кексів з сардельками та томатами нам знадобиться:

  • 200 г анчоусів
  • 2 помідори
  • 100 г сиру
  • 2 яйця
  • 100 г сметани
  • 100 г цукру
  • 100 г борошна
  • 1 ч. л. розпушувача
  • сіль за смаком

Спосіб приготування закусочних кексів з сардельками та томатами:

  1. Розігрійте духовку до 170 градусів для приготування закусочних кексів із сардельками та томатами. Змастіть форму для кексів маслом.
  2. Сардельки обсмажте на сковороді до готовності. Дайте їм охолонути та наріжте дрібними кубиками.
  3. Помідори наріжте скибочками.
  4. У мисці збийте яйця зі сметаною, цукром та сіллю до пишної маси.
  5. Просійте борошно з розпушувачем та додайте до яєчної суміші. Добре перемішайте.
  6. Додайте в тісто нарізані сардельки, помідори та сир. Перемішайте.
  7. Розкладіть тісто по формах, заповнюючи їх на ¾.
  8. Випікайте протягом 20-25 хвилин.
  9. Подавайте закусочні кекси з сардельками та томатами теплими.

Читайте також:

Ось тепер ви точно пальчики облизуватимете: рецепт соковитих свинячих реберець у томатному соусі з чорносливом

Від такого сніданку буде важко відмовитися: рецепт ситного омлету з бринзою та помідорами

Перевірено роками: рецепт освіжаючого напою, який допоможе впоратися з будь-яким похміллям