С утра пораньше хочется чего-то особенного, чтобы зарядиться энергией и хорошим настроением на весь день. Как насчет кексов с сардельками и помидорами? Это необычный, но очень вкусный вариант завтрака, который понравится даже самым взыскательным гурманам.

Подробнее о приготовлении закусочных кексов с сардельками и томатами читайте в нашем материале.

Для приготовления закусочных кексов с сардельками и томатами нам понадобится:

  • 200 г сарделек
  • 2 помидора
  • 100 г сыра
  • 2 яйца
  • 100 г сметаны
  • 100 г сахара
  • 100 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • соль по вкусу

Способ приготовления закусочных кексов с сардельками и томатами:

  1. Разогрейте духовку до 170 градусов для приготовления закусочных кексов с сардельками и томатами. Смажьте форму для кексов маслом.
  2. Сардельки обжарьте на сковороде до готовности. Дайте им остыть и нарежьте мелкими кубиками.
  3. Помидоры нарежьте ломтиками.
  4. В миске взбейте яйца со сметаной, сахаром и солью до пышной массы.
  5. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте к яичной смеси. Хорошо перемешайте.
  6. Добавьте в тесто нарезанные сардельки, помидоры и сыр. Перемешайте.
  7. Разложите тесто по формочкам, заполняя их на ¾.
  8. Выпекайте в течение 20-25 минут.
  9. Подавайте закусочные кексы с сардельками и томатами теплыми.

Читайте также:

Вот теперь вы точно будете пальчики облизывать: рецепт сочных свиных ребрышек в томатном соусе с черносливом

От такого завтрака будет трудно отказаться: рецепт сытного омлета с брынзой и помидорами

Проверено годами: рецепт освежающего напитка, который поможет справиться с любым похмельем