Морква - це один із найкорисніших овочів, який містить велику кількість вітамінів та мінералів. Вона також дуже смачна й універсальна, тому її можна використовувати для приготування різних страв, наприклад, для ситних єврейських котлет з моркви з панірувальними сухарями.

Докладніше про те, як приготувати страву за рецептом ситних єврейських котлет з моркви з панірувальними сухарями читайте у нашому матеріалі.

Для приготування страви за рецептом ситних єврейських котлет з моркви з панірувальними сухарями нам знадобиться:

Морква – 4–5 штук
Цибуля - 1 штука
Яйця – 2 штуки
Панірувальні сухарі - ¹⁄₂ склянки
Соль - 1 ч. ложка
мелений чорний перець - ¹⁄₄ ч. ложки
Рослинна олія - ​​1-2 склянки

Спосіб приготування страви за рецептом ситних єврейських котлет з моркви з панірувальними сухарями:

Натріть моркву та цибулю на великій тертці для ситних єврейських котлет з моркви з панірувальними сухарями.

Змішайте овочі з яйцями, сухарями, сіллю та перцем для приготування ситних єврейських котлет з моркви з панірувальними сухарями.

Сформуйте ситні єврейські котлети з моркви з панірувальними сухарями завтовшки приблизно 1 см.

У сковороді розігрійте олію на середньому вогні. Обсмажуйте ситні єврейські котлети з моркви з панірувальними сухарями з двох боків до рум'яної скоринки.

Для ситних єврейських котлет із моркви з панірувальними сухарями можна приготувати крутий соус. Для соусу для ситних єврейських котлет з моркви з панірувальними сухарями нам знадобиться:

  • 1 склянка йогурту
  • 1/4 склянки сметани
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1/4 чайної ложки меленого перцю
  • 1 зубчик часнику, пропущений через прес

Приготування соусу для ситних єврейських котлет із моркви з панірувальними сухарями: змішайте йогурт, сметану, сіль, перець та часник.

Читайте також:

Тільки приготували, а тарілка вже порожня: рецепт салату "Краби в шубі" з рисом, яйцями та сиром

Від магазинного хліба ви відмовитесь назавжди: рецепт смачних коржів по-індійському

Ви його будете їсти без зупинки: рецепт ситного пирога з шинкою та сиром, який робиться із хліба