Якщо ви шукаєте салат, який і смачний, і ефектний – ось він. Він простий у приготуванні, але виглядає і відчувається на столі так, ніби ви витратили на нього цілий вечір.
Підпишись на Hyser.com.ua в Google News! Тільки найяскравіші новини!
ПідписатисяА все через маленьке, але геніальне додавання — заморожені крабові палички, які стають хрум-зіркою цієї страви.
Що вам знадобиться
- Крабові палички - 250 г
- Плавлений сир - 100 г
- Яйця - 2 шт.
- Зелена цибуля - 5 пір'я
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез (за смаком)
- Сіль - за смаком
Як приготувати
-
На кілька хвилин покладіть пару крабових паличок у морозилку – це дасть суперцікаву текстуру для прикраси.
-
Тим часом решту паличок дрібно наріжте. Цинкуйте зелену цибулю.
-
Натерти плавлений сир на великій терці - він буде вершковою "основою".
-
Варені яйця поріжте довільно і змішайте з крабовими паличками, сиром і цибулею.
-
Через прес прокрутіть зубчик часнику у салат. Додайте сіль (і перець, якщо любите) і акуратно перемішайте.
-
Тепер заправте салат майонезом і знову перемішайте, щоб все рівномірно розподілилося.
-
Для особливого "вау"-ефекту: викладіть салат у кулінарне кільце - вийде акуратна циліндрична форма. Зверху натріть ті самі заморожені палички, які ви підготували на початку - вони створюють красиву текстурну хрумку "корочку".
Чому цей салат – переможець новорічного меню
- Контраст текстур: м'якість сиру та яєць поєднується з хрускотом “заморожених” паличок – це не просто салат, а справжній маленький перформанс гастрономів.
- Простота та мінімалізм: всього 7 інгредієнтів і мінімум метушні, а виглядає як страва з ресторану.
- Гнучкість: можна легко адаптувати під свої смаки - додати більше цибулі, трохи більше часнику, або навіть змінити форму презентації.
Подавайте та насолоджуйтесь
Поставте салат у центр столу - його зовнішній вигляд і смак точно привернуть увагу. Це чудовий "акцент-закуска" на новорічний стіл: яскравий, ароматний і при цьому не перевантажений складними компонентами.
Збережіть цей рецепт - він може стати вашим головним "смачним секретом" свята. А якщо вирішите експериментувати, можна додати до класичних інгредієнтів щось своє: зелене яблуко, свіжий огірок або навіть лимонну цедру. Але вже оскільки є — він справжній хіт.
Читайте також:
Як приготувати ефектну закуску з крабових паличок, яка підкорить усіх гостей.
Цей салат для свят можна приготувати лише за 5 хвилин: рецепт з яйцями, сиром та зеленим горошком.
