Цей салат для свят можна приготувати всього за 5 хвилин: рецепт з яйцями, сиром та зеленим горошком

Якщо думаєте, що щоб порадувати гостей, потрібен список дорогих продуктів та годинник на кухні – забудьте про це.

Ось рецепт простого, душевного салату, який реально зробити за п'ять хвилин, і він ідеально впишеться навіть у святковий стіл.

Інгредієнти

• Консервований зелений горошок - 240 г
• Цибуля — 1 шт.
• Яйця - 4 шт.
• Сир - 120 г
• Кріп - пучок
• Петрушка — пучок
• Сіль - 1 ч.л.
• мелений перець - ½ ч.л.
• Майонез — 3 ст.л.
• Гаряча вода - 150 мл
• Цукор — 2 ст. л.
• Оцет - 2 ст.

Приготування

1. Маринуємо цибулю: дрібно наріжте цибулю, змішайте з половиною чайної ложки солі, цукром та оцтом. Залийте гарячою водою та залиште маринуватися на ~30 хвилин.
2. Готуємо основу салату: зварені та охолоджені яйця поріжте дрібними кубиками та перемішайте з горошком.
3. Додаємо сир та зелень: натріть сир на великій тертці, дрібно порубайте кріп з петрушкою, додайте до салату.
4. Зливаємо маринад: зцідіть мариновану цибулю і додайте в салат.
5. Фінальний штрих: приправте сіллю та перцем, заправте майонезом і добре перемішайте.

Чому це ідеальне свято-рецепт

• Простота: всі інгредієнти – з найближчого супермаркету, нічого екзотичного.
• Швидкість: п'ять хвилин – і смачна закуска готова.
• Баланс смаку: насолода горошку, ніжність яєць та сиру, пікантність маринованої цибулі, свіжість зелені – все це робить страву універсальною.

Читайте також:

Рецепт, який переконає навіть ненависників пшонки: ситна пшоняна каша із сиром та яйцем.

Секрет смачної та хрумкої квашеної капусти: скільки потрібно додавати солі – рецепт.