Якщо ви думали, що курячі гомілки - це нудно, поспішаємо вас переконати! Наші курячі чупси – це справжня гастрономічна бомба: хрумкий бекон, ароматні спеції, ніжне м'ясо та соус, який змушує просити добавки.
Підпишись на Hyser.com.ua в Google News! Тільки найяскравіші новини!
ПідписатисяГотується це диво простіше, ніж здається, а результат – wow ефект гарантований.
Інгредієнти:
- Курячі гомілки
- Бекон
- Паприка
- Улюблені спеції (чорний перець, хмелі-сунелі, приправа для м'яса, сіль)
- Соус барбекю
- Кетчуп
- Мед
- Авокадо
- Сирний сир
- Вершки
Приготування:
-
Спочатку підготуйте гомілки: очистіть верхню частину та акуратно спустіть м'ясо по кістці вниз, як на відео. Оберніть кісточку фольгою – це захистить її від пригорання. Потім щедро обваляйте кожну ніжку у спеціях та загорніть у слайс бекону.
Курячі чупси, кадр з відео -
Надішліть гомілки в духовку при 180°С на 30 хвилин. Поки вони нудьгують, змішайте барбекю, кетчуп і мед – це буде ваш солодко-пряний «глейз». Дістаньте гомілки, помажте їх соусом і поверніть до духовки ще на 10 хвилин.
-
Фінальний акорд – соус із авокадо. Пробийте в блендері авокадо, сирний сир та вершки до кремової текстури. Подавайте до гарячих чупсів – ніжно, свіжо та дуже смачно!
Ці курячі чупси - ідеальний варіант для сімейної вечері або вечірки з друзями. Кожен шматочок буквально тане у роті, а ароматний соус робить їх справжньою зіркою столу. Готуйте, експериментуйте зі спеціями та отримуйте задоволення!
Читайте також:
Угорська курка, що тане в роті: ароматна, соковита і небезпечно смачна вечеря, рецепт.
