Яєчний рулет-фурор: як приготувати ефектну закуску з крабових паличок, яка підкорить усіх гостей

Якщо хочеш здивувати гостей чимось простим, але дуже святковим — це рецепт, який реально робить свою справу.

Ця легка закуска з крабових паличок не просто смачна, вона ще й виглядає стильно.

Інгредієнти:

• 200 г крабових паличок
• 200 г сиру
• один пучок кропу
• 2 зубчики часнику
• 2 столові ложки майонезу
• 5 яєць

Приготування:

1. Начинка: натрі крабові палички та сир на великій тертці. Дрібно порубай кріп, пропусти часник через прес. Все це змішай з майонезом - вийде ніжна ароматна маса.

2. Яєчні млинці: зби кожне яйце в окремій мисці, потім обсмажуйте на сухій сковороді з обох боків, поки не вийдуть тонкі омлетні «млинці».

   

3. Формування рулету: на кожен яєчний млинець нанеси шар крабово-сирної начинки. Потім акуратно згорни - вийде рулет. Забери неакуратні кінчики, щоб форма була рівною.

4. Подача: наріж рулети на порційні шматочки. За бажання прикрасити гілочками свіжого кропу виглядає дуже святково.

Чому це класика?

• Дуже простий рецепт – мінімум мороки, максимум ефекту.
• Ніжна начинка: м'які крабові палички, сир та трави – гармонія текстур.
• Гарно виглядає: рулетки виглядають акуратно та апетитно, особливо коли нарізані.
• Швидко готується, якщо заздалегідь зварити яйця.

Читайте також:

Цей салат для свят можна приготувати лише за 5 хвилин: рецепт з яйцями, сиром та зеленим горошком.

Рецепт, який переконає навіть ненависників пшонки: ситна пшоняна каша із сиром та яйцем.