Курка з цвітною капустою під сирною скоринкою: швидкий рецепт вечері в духовці

Шукаєте швидку, смачну та корисну вечерю? Спробуйте цю ніжну страву з курки і цвітної капусти.

Усього півгодини в духовці — і у вас готова соковита, ароматна вечеря із золотистою сирною скоринкою.

Інгредієнти:

• куряче філе - 1 шт. (близько 250-300 г)
• цвітна капуста - 200 г
• яйце - 1 шт.
• вершки 10% - 150 мл
• сир - 100 г (краще взяти напівтвердий)
• спеції: суміш перців, сухий часник, сіль

Як приготувати:

1. Наріжте курку невеликими шматочками, розділіть цвітну капусту на суцвіття. Викладіть все у форму для запікання, приправте сіллю, перцем та часником.

   

2. В окремій мисці змішайте яйце із вершками, додайте натертий сир – це буде ніжна заливка.

3. Залийте курку і капусту сумішшю, що вийшла, зверху присипте ще сиром для апетитної скоринки.

4. Відправте форму в духовку, розігріту до 180 ° C, запікайте близько 30 хвилин.

Результат: ніжна курка, просочена вершковою заливкою, м'яка цвітна капуста і золотистий сирний шар, що тягнеться зверху.

Читайте також:

Більше ніколи не варіть пюре у воді: секрет ніжної та смачної картоплі за рецептом Мішлен.

Баклажани під сирною скоринкою: рецепт, з яким ніжно, соковито та дуже по-домашньому.