Коли хочеться чогось смачненького: курячі рулетики з ніжною начинкою, рецепт

Якщо ви шукаєте страву, яка не тільки швидко готується, а й радує смаком, ароматом та виглядом – ці курячі рулетики стануть вашим фаворитом.

Соковите філе, ніжна сирна начинка, пікантний часниково-зметаний соус… Просто оближеш пальчики!

🛒 Що знадобиться:

• куряче філе - ніжне, як хмарка
• сирний сир - вершковий та м'який
• спеції - ті, що розбудять апетит
• сир - трохи для хрусткої скоринки
• сметана - для оксамитового соусу
• часник - для гострини
• зелень - для свіжого акценту

🍴 Як готуємо:

1. Нарізаємо куряче філе тонкими пластами. Не бійтеся відбити його трохи сильніше – нехай стане максимально ніжним. Посоліть, додайте спеції – тут ваша фантазія у головній ролі: паприка, часник, прованські трави…

2. На кожен шматочок викладаємо щедру ложку сиру сиру. Він розтане всередині і зробить рулетики особливо соковитими.

3. Акуратно згортаємо філе у рулетики.

   

4. Тепер чари - соус! Змішайте сметану, подрібнений часник, нарізану зелень і трохи сиру. Полийте цією смакотою рулетики.

5. А тепер у духовку! Нехай запікається до рум'яної скоринки. Коли сир розплавиться і покриється золотистою "шапочкою" – все готове!

Подання:

Ці рулетики відмінно поєднуються з картопляним пюре, овочами-гриль або просто зі шматочком свіжого багету. А якщо зверху крапнути крапельку лимонного соку – вийде гастрономічне захоплення.

Читайте також:

Він переплюнув "Шубу": рецепт салату з оселедцем та картоплею, нова подача класичного смаку.

Маринована редиска – пікантна закуска для шашличного сезону, рецепт.