Погода в Україні: різкі зміни, сніг та похолодання до 10 квітня Нова мобілізація з квітня: скасування броні, відстрочок і турборежим ТЦК Ольга Сумська розповіла про небезпеку, що ховалася за її легендарною родимкою: була змушена її видалити Астрологічний сухий закон: які знаки Зодіаку мають відмовитись від алкоголю до 2039 року

Домашні нагетси за 12 хвилин: смачніше і корисніше, ніж у Макдональдсі, рецепт без зайвих витрат

Вікторія Паламарчук Всі матеріали автора

06:41 03.04

Більше не хочеться переплачувати за розігріті напівфабрикати? Тоді мерщій на кухню – ваші ідеальні нагетси вже чекають

Якщо вас тягне на щось хрумке, золотисте і ніжне всередині, але перспектива чергового замовлення у фастфуді вже не тішить, у мене є чудове рішення!

Домашні курячі нагетси готуються всього за 12 хвилин, а до смаку не поступаються (а то й перевершують) ті, що продаються в ресторанах швидкого харчування. Бонус: жодних сумнівних добавок, зайвого жиру та розчарувань.

Що знадобиться?

Куряча грудка – 400 г
Цибуля – 1 шт.
Картопля (запечена) – 1 шт.
Яйце – 1 шт.
Мука – 1 ст. л.
Сіль та перець – за смаком
Трохи рослинної олії

Як приготувати?

1️⃣ Перетворюємо курячі грудки і цибулю в ніжний фарш за допомогою блендера.

2️⃣ Запечена картопля розминаємо в пюре і додаємо до фаршу. Туди ж відправляємо яйце, борошно, сіль та перець. Все ретельно перемішуємо.

3️⃣ Формуємо нагетси – можна надати їм класичну овальну форму або зробити у вигляді міні-котлеток.

4️⃣ Викладаємо на решітку, змащену олією, злегка змащуємо олією і самі нагетси, щоб вони придбали апетитну скоринку.

5️⃣ Запікаємо в розігрітій до 200 ° C духовці всього 12 хвилин.

Результат? Ніжні, ароматні нагетси з натуральним смаком та без краплі шкідливого фритюру. На відміну від покупних, вони справді зроблені з м'яса, а не з невідомо чого! Можна подати з улюбленим соусом – часниковим, сирним чи томатним.