Якщо ви шукаєте швидкий і простий рецепт домашньої випічки, спробуйте приготувати сирні крендельки.

Вони виходять м'якими, повітряними та ідеально підходять як для затишного чаювання, так і для швидкого перекушування. До того ж, цей десерт не потребує складних інгредієнтів – все, що потрібно, напевно, вже є у вас на кухні!

Сирні крендельки, кадр з відео
Сирні крендельки, кадр з відео

Інгредієнти:

  • 90 г вершкового масла (розм'якшеного)
  • 2-3 ст. л. цукру (за смаком)
  • 230 г сиру
  • 170-200 г борошна
  • 1 ч. л. розпушувача
  • Дрібка солі
  • Трохи цукру для посипання

Як приготувати сирні крендельки?

  1. Замішуємо тісто. У мисці розтираємо м'яке вершкове масло з цукром і сіллю. Додаємо сир і яйце, добре перемішуємо. Поступово вводимо борошно з розпушувачем та замішуємо м'яке еластичне тісто.

    Сирні крендельки, кадр з відео
    Сирні крендельки, кадр з відео

  2. Формуємо крендельки. Тісто ділимо на 16 рівних частин, кожну розкочуємо в джгут і надаємо форму кренделя.

  3. Посипаємо цукром. Обмочуємо верхівку кожного кренделька в цукор і викладаємо на лист, застелений пергаментом.

  4. Випікаємо. Відправляємо в розігріту до 180 ° C духовку і запікаємо 10-12 хвилин до легкої золотистої скоринки.

Сирні крендельки, кадр з відео
Сирні крендельки, кадр з відео

Читайте також:

Найніжніші курячі котлетки з сиром та помідорами: рецепт, який подарує райську насолоду.

Як приготувати корисний домашній плавлений сир: простий рецепт смакоти, яку ніде не купити.

Як приготувати ідеальний пишний омлет: секрети та хитрощі, щоб не падав.