Ароматні та рум'яні сирники на сніданок: рецепт без борошна для всієї родини

У багатьох, напевно, є свій рецепт приготування традиційних сирників, які стали буквально класикою сніданків.

А чи пробували ви колись готувати їх без борошна? Це може вийти навіть смачніше і такий варіант стане вашим улюбеним. Записуйте рецепт та готуйте вже завтра.

Інгредієнти:

• сир - 100 г;
• яйце - 1 шт.;
• ванілін - 5 г;
• цукор — 2 ст.л.;
• манна крупа - 35 г.

Приготування сирників із манкою:

1.Сир збиваємо разом з яйцем за допомогою занурювального блендера, а потім всипаємо цукор, ванілін та манну крупу, ретельно перемішуємо. Формуємо невеликі файли з сиру.

2.Посипаємо сирники борошном, у сковороді розігріваємо трохи олії. Сформувати шайби із сирників можна за допомогою склянки.

3. Обсмажуємо сирники з обох боків до рум'яного стану.

Виходять смачні прості сирники на кожен день. Їх можна подавати зі сметаною, згущеним молоком, варенням. Зазначимо, що манна крупа, що додається в тісто, робить сирники більш повітряними та м'якими. Вона також допомагає пов'язувати масу, що полегшує формування сирників.

Читайте також:

Ананаси, курка та морквина та салат "Зимушка" готовий: супер-рецепт святкової страви.

Моркву по-корейськи більше не згадаєте: рецепт французького морквяного салату з медом.

Оновлений рецепт крабового салату на Новий рік: так вийде ніжніше та пікантніше одночасно.