У вас є 3 дні, а потім штраф: в Україні оновили правила мобілізації, що потрібно знати після отримання повістки Це буде ваша найздоровіша розсада: як правильно використовувати екстремальний спосіб з окропом Готовий вивести війська з деяких територій: Reuters розповіли про поступки путіна Хлопець Лесі Нікітюк розповів, як довго вони з нею разом: "Таке почуття, ніби..."

Весь секрет у додаванні яблука: рецепт апетитної тушкованої капусти з ковбасками

Роман Филоненко Всі матеріали автора

16:30 03.02

Відкрийте для себе смак і аромат домашньої тушкованої капусти з яблуками та ковбасками у нашому новому рецепті, який перевершить ваші очікування та стане справжнім відкриттям для гурманів та поціновувачів смачної їжі!

Весь секрет у додаванні яблука: рецепт апетитної тушкованої капусти з ковбасками

Цей смачний рецепт тушкованої капусти з яблуками та ковбасками - справжня знахідка для любителів домашньої та смачної їжі.

Ця страва, здається, трохи нагадує солянку через поєднання інгредієнтів, але вона має свої особливості, які роблять її унікальною.

Отже, давайте докладно розберемо, що нам потрібно і як готувати цю чудову тушковану капусту:

Інгредієнти на 4 порції:

1 невеликий качан капусти (краще вибрати качан середнього розміру)
2 великі яблука (найкраще підійдуть кисло-солодкі сорти)
2 великі цибулини (бажано вибрати червону цибулю для більш насиченого смаку)
4 столові ложки олії (для обсмажування)
6 свинячих ковбасок (можна використовувати будь-який вид ковбаси)
2 столові ложки спецій для овочів (це надасть страві характерного смаку)
1,5 столові ложки червоного бальзамічного оцту (для додавання особливого аромату та легкої кислинки)

Рецепт приготування:

Підготовка інгредієнтів:
- Очистіть капусту від верхнього листя, розріжте її на 4 частини і видаліть качан. Потім наріжте капусту на тонкі скибочки.
- Вимийте яблука, розріжте їх на четвертинки та видаліть серцевину.
- Очистіть цибулю і наріжте її тонкими півкільцями.
- Ковбаски також наріжте великими шматками.
Обсмажування ковбасок:
- Розігрійте олію на сковороді і обсмажте ковбаски до темно-коричневого кольору. Зазвичай, це займає близько 7 хвилин.
Приготування капусти з цибулею та яблуками:
- Перекладіть обсмажену ковбаску на тарілку, залишивши жир у сковороді.
- Додайте на сковороду капусту та цибулю. Готуйте на середньому вогні, часто помішуючи близько 10 хвилин, поки вони не стануть м'якими і злегка золотистими.
- Потім додайте на сковороду нарізані яблука, спеції для овочів та готуйте ще 5 хвилин.
Запікання:
- Перекладіть овочеву суміш у форму для запікання, додайте обсмажені ковбаски зверху і збризкайте все оцтом.
- Накрийте форму фольгою і поставте в попередньо розігріту до 180 ° C духовку на 10 хвилин, щоб усі інгредієнти добре насочилися ароматами один одного і трохи запеклися.