1. Спочатку візьміть оселедець і наріжте його на маленькі кубики. Подумайте про розмір, щоб вони були зручними для їжі.

  2. Потім візьміть цибулю. Цибулю потрібно очистити і нарізати також на маленькі кубики. Потім обсмажте його на олії. Обсмажуйте цибулю до того часу, поки вона стане м'яким і трохи золотистим. Це додасть смаку до вашої страви.

  3. У тому ж часі візьміть сире яйце і збийте його разом з оцтом. Коли цибуля буде готова, додайте цю суміш у цибулю і перемішайте. Це створить соус. Підігрійте суміш на сковороді до загусання соусу. Це триватиме лише кілька хвилин.

  4. Після цього додайте цукор та гірчицю у ваш соус. Змішайте їх добре, щоб вони поступово розподілилися. Цукор додасть насолоду, а гірчиця – легкий гострий смак.

  5. Коли ваш соус готовий, дайте йому трохи охолонути. Не варто виливати його гарячим на оселедець, щоб зберегти його свіжий смак.

  6. Тепер викладіть нарізаний оселедець у салатник. Потім акуратно залийте її соусом, що остигнув. Переконайтеся, що соус рівномірно покриває весь оселедець.

  7. Перед тим як подавати, прикрасьте салатик. Використовуйте зелень петрушки для додавання свіжості та краси. Також додайте скибочки вареного яйця. Це додасть вашій страві додаткового візуального ефекту і смаку.

Читайте також: