Ось насичений рецепт ексклюзивної фуршетної закуски – коктейльних сосисок на шпажках із привабливою гармонією медово-гірчичного соусу та свіжого огірка.

Ця страва не тільки задовольнить ваші смакові уподобання, а й додасть вишуканості вашому столу, порадує гостей своїм оригінальним смаком.

Інгредієнти (на 6 порцій):

  • 300 г дрібних сосисок (приблизно 14-15 штук)
  • 1 ст. рідкого меду
  • 100 г свіжого огірка
  • 1 ст. рослинного масла
  • 1 ст. гірчиці у зернах (французька)

Для початку попередньо підготуйте всі інгредієнти для створення чудового поєднання ароматів і смаків.

Кроки приготування:

  1. У глибокій сковороді розігрійте олію і обережно обсмажте маленькі сосиски з усіх боків до золотистої кірки. Цей етап займе приблизно 7-10 хвилин, в результаті чого сосиски набуватимуть апетитного вигляду.

  2. Для приготування унікального соусу в глибокій мисці з'єднайте французьку гірчицю із зернами та медом. За потреби підігрійте мед на водяній бані, якщо він стане густим.

  3. Покрийте обсмажені сосиски підготовленим медово-гірчичним соусом і продовжуйте обсмажувати на середньому вогні ще 3 хвилини, регулярно помішуючи для рівномірного покриття.

  4. Тим часом наріжте свіжий огірок акуратними кубиками, додаючи свіжість та хрумкий смак до закуски.

  5. Тепер створіть коктейльні шедеври, нанизуючи на дерев'яні шпажки по черзі шматочки огірка та обсипані соусом медово-гірчичним соусом.

  6. Прикрасьте готові шпажки свіжою зеленню або помідорами чері для завершального штриха.

Розмістіть ваше творіння на стильній страві, і насолоджуйтесь захопленими поглядами та захопленими відгуками гостей, які оцінили цей смачний та вишуканий кулінарний шедевр.

Читайте також: