Тыква — это не только основа для супа или начинка для десертов. Да, известный украинский фуд-блогер дал рецепт аппетитного гарнира, используя мёд, горчицу, чеснок и ароматные травы.
Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяКак отмечается, именно это блюдо поможет понять, насколько вкусной может быть тыква.
Ингредиенты:
800 г тыквы
1 ст. л. мёда
1 ч. л. горчицы
1 ч. л. яблочного уксуса
4 зубчика чеснока
Соль - по вкусу
Сушёные орегано, розмарин и базилик - по вкусу
Способ приготовления запеченной тыквы по особенному рецепту:
Для начала снимите кожуру и нарежьте мякоть кубиками примерно одинакового размера, чтобы они пропекались равномерно.
В миске смешайте мёд, горчицу, яблочный уксус и соль. Добавьте мелко нарезанный чеснок и сушёные травы, перемешайте до однородности.
После этого добавьте кубики тыквы и перемешайте так, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом. Выложите тыкву на фольгу, плотно заверните и запекайте при температуре 180°C около 30 минут - до тех пор, пока тыква не начнёт становиться мягкой.
Вот и все, аккуратно разверните фольгу и верните тыкву в духовку. Запекайте без крышки, пока на кусочках не появится лёгкая золотистая корочка.
В готовом блюде естественная сладость тыквы сочетается с пикантностью горчицы, чесноком и ароматом трав. Подавайте её как тёплый гарнир или наслаждайтесь как самостоятельным сезонным блюдом.
Напомним, голубцы – прошлый век: новый рецепт фаршированного лука с мясом в томатном соусе
Как сообщал «hyser», домашняя вермишель из картофеля – новый рецепт, который затмит привычные макароны
Раннее «hyser» сообщал, невероятно вкусные вареники с тыквой – этот рецепт станет хитом осени
