Украинская популярная платформа кулинарии поделилась простым домашним вариантом намазки из сельди, который не требует много времени и усилий.

Редакторы отмечают, что работать с сельдью особенно удобно, если использовать готовое филе без костей. В этом варианте рыба сочетается со сладкой вареной морковью и сливочным плавленым сыром, в результате получается гладкая, сбалансированная паста, которая идеально подходит для бутербродов или тостов.

Что вам понадобится:

1 филе селедки

2 упаковочки плавленого сыра

1 средняя морковь

30 г майонеза

Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления:

Начните с того, что отварите морковь до мягкости — это займет около 30–35 минут. Дайте ей остыть, затем мелко натрите ее вместе с плавленым сыром.

Тщательно проверьте филе сельди на наличие оставшихся костей и нарежьте его на мелкие кусочки.

Переложите рыбу, морковь, сыр и майонез в блендер. Взбивайте до получения однородной кремообразной массы, в конце приправьте перцем.

Для лучшего вкуса охладите готовую намазку в холодильнике около 30 минут перед подачей.

Напомним, как приготовить идеальный кофе и какой должна быть порция – секрет напитка богов, рецепт

Раннее «hyser» сообщал, как приготовить вкусный и согревающий бограч: ароматный рецепт от бабушек из Закарпатья

Как сообщал «hyser», готовим самый вкусный жульен в вашей жизни: простой рецепт на сковородке за 15 минут