Українська популярна платформа кулінарії поділилася простим домашнім варіантом намазки з оселедця, який не потребує багато часу та зусиль.

Редактори зазначають, що працювати з оселедцем особливо зручно, якщо використовувати готове філе без кісток. У цьому варіанті риба поєднується з солодкою вареною морквою і вершковим сиром плавленим, в результаті виходить гладка, збалансована паста, яка ідеально підходить для бутербродів або тостів.

Що вам знадобиться:

1 філе оселедця

2 упаковки плавленого сиру

1 середня морква

30 г майонезу

Молотий чорний перець за смаком

Спосіб приготування:

Почніть з того, що відваріть моркву до м'якості це займе близько 30-35 хвилин. Дайте їй охолонути, потім дрібно натріть її разом із плавленим сиром.

Ретельно перевірте філе оселедця на наявність кісток, що залишилися, і наріжте його на дрібні шматочки.

Перекладіть рибу, моркву, сир та майонез у блендер. Збивайте до отримання однорідної кремоподібної маси, в кінці приправте перцем.

Для кращого смаку охолодіть готову намазку у холодильнику близько 30 хвилин перед подачею.

Нагадаємо, як приготувати ідеальну каву і якою має бути порція – секрет напою богів, рецепт

Раніше «hyser» повідомляв, як приготувати смачний і зігріваючий бограч: ароматний рецепт від бабусь із Закарпаття

Як повідомляв «hyser», готуємо найсмачніший жульєн у вашому житті: простий рецепт на сковорідці за 15 хвилин