Салат за 5 хвилин: як здивувати гостей без майонезу, але з крабовими паличками

Святковий стіл можна прикрасити яскравим та легким салатом лише за п'ять хвилин. Він свіжий, барвистий та смачний, а головне – без зайвого майонезу.

Такий салат виглядає ефектно і не вимагає довгої підготовки, тому його можна приготувати навіть в останній момент, коли гості вже на порозі.

Інгредієнти:

• Білокочанна капуста - 250 г
• Болгарський перець – 1 шт.
• Морква – 1 шт.
• Крабові палички – 5 шт.
• Ковбаса (варена або копчена) - 80 г
• Часник - 2 зубчики
• Консервована кукурудза – 5 ст. ложок
• Сіль - за смаком
• Заправка: сметана + трохи майонезу (за бажанням)

Спосіб приготування:

1. Капусту тонко нашинкуйте.

2. Болгарський перець наріжте смужками, моркву натріть на великій тертці.

3. Крабові палички та ковбасу наріжте акуратними брусочками.

4. У салатнику з'єднайте капусту, перець, моркву, кукурудзу та часник. Посолити.

5. Заправте сметаною з невеликим додаванням майонезу та обережно перемішайте.

   

Салат готовий до подачі. Порада: загорніть готову масу в лаваш, попередньо намазаний вершковим сиром - вийде симпатична рулет-закуска. Зручна та цікава подача!

Читайте також:

Куряче філе у вершково-сирному раю: ніжне м'ясо в густому соусі, від якого неможливо відірватися, рецепт.

Готуємо соковиту та хрумку квашену капусту на зиму – смачний рецепт без оцту та цукру.

Картопляна хмара з індичкою: рецепт страви, яка змусить забути про дієти та нудні вечері.