Хрумкі за півгодини: мариновані огірки без проблем, коли гості вже на зупинці

Любиш швидкі рецепти з "вау"-ефектом? Тоді цей варіант для тебе: пікантні, свіжі, хрусткі огірочки, які будуть готові лише за 30 хвилин!

Відмінний гарнір до м'яса, закуска на пікнік або просто спосіб врятувати огірки, якщо їх забагато. Все геніальне – просто та смачно.

Що знадобиться:

• Огірки - 5-6 шт.
• Морква - ½ шт.
• Цибуля - ½ шт.
• Часник - 2 зубчики
• Кріп — невеликий пучок

Заправка:

• Оливкова олія - 3 ст. л.
• Соєвий соус - 3 ст. л.
• Цукор — ½ чайної ложки.

Як готувати:

1. Огірки наріж брусочками. Цибуля — півкільцями. Моркву натрій, кріп порубай, часник роздави.
2. На дно банки - шар цибулі, потім огірки, зверху морква, кріп та часник.

   

3. Для заправки змішай олію, соєвий соус та цукор.
4. Закрий банку кришкою, енергійно струси - і в холодильник на півгодини.

Через 30 хвилин ти отримуєш огірочки, які ніби вилежали ніч - ароматні, соковиті, з приємною кисло-солодкою гостринкою. Можна їсти ложкою прямо із банки. Ми не засуджуємо.

Читайте також:

Хрумкий овочевий салат за 15 хвилин: без майонезу, але з характером і під все підійде, рецепт

Запіканка з куркою та ананасами: рецепт, після якого захочеться добавки.