Якщо хочеться чогось простого, але при цьому смачного, цей рецепт точно для вас.

Запечені гриби, нафаршировані сиром і сметаною з часником, - ідеальна закуска або доповнення до будь-якої страви.

Запечені гриби з сиром та сметаною, кадр з відео
Запечені гриби з сиром та сметаною, кадр з відео

Що знадобиться:

  • 500 г грибів (краще печериці)
  • Сіль та чорний перець - за смаком
  • 200 г сметани
  • 100 г тертого сиру (що більше - тим смачніше!)
  • 2 зубчики часнику

Як готувати:

  1. Ретельно промийте гриби. Відокремте ніжки і поріжте їх дрібно.

  2. У мисці змішайте нарізані ніжки із сіллю, перцем, сметаною, тертим сиром та часником.

    Запечені гриби з сиром та сметаною, кадр з відео
    Запечені гриби з сиром та сметаною, кадр з відео

  3. Капелюшки грибів нафаршируйте цією ароматною сумішшю.

  4. Викладіть фаршировані грибочки на лист і поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20-25 хвилин.

  5. Потім зверху посипте сиром, що залишився і поверніть в духовку ще на 10 хвилин, щоб вийшла золотиста сирна скоринка.

Запечені гриби з сиром та сметаною, кадр з відео
Запечені гриби з сиром та сметаною, кадр з відео

Читайте також:

Запечена куряча грудка з гострим соусом: ідеальна вечеря за 30 хвилин, рецепт.

Хіт столу за копійки: рецепт маринованих курячих шлунків, які розлітаються вмить.

Літній хіт: рецепт молодої картоплі в майонезно-часниковій короні, не зможете готувати інакше.