Если хочется чего-то простого, но при этом вкусного — этот рецепт точно для вас.

Запечённые грибы, нафаршированные сыром и сметаной с чесночком, — идеальная закуска или дополнение к любому блюду.

Запеченные грибы с сыром и сметаной, кадр с видео
Запеченные грибы с сыром и сметаной, кадр с видео

Что понадобится:

  • 500 г грибов (лучше шампиньоны)
  • Соль и черный перец — по вкусу
  • 200 г сметаны
  • 100 г тертого сыра (чем больше — тем вкуснее!)
  • 2 зубчика чеснока

Как готовить:

  1. Тщательно промойте грибы. Отделите ножки и порежьте их мелко.

  2. В миске смешайте нарезанные ножки с солью, перцем, сметаной, тёртым сыром и чесноком.

    Запеченные грибы с сыром и сметаной, кадр с видео
    Запеченные грибы с сыром и сметаной, кадр с видео

  3. Шляпки грибов нафаршируйте этой ароматной смесью.

  4. Выложите фаршированные грибочки на противень и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.

  5. Затем сверху посыпьте оставшимся сыром и верните в духовку ещё на 10 минут, чтобы получилась золотистая сырная корочка.

Запеченные грибы с сыром и сметаной, кадр с видео
Запеченные грибы с сыром и сметаной, кадр с видео

Читайте также:

Запеченная куриная грудка с острым соусом: идеальный ужин за 30 минут, рецепт.

Хит стола за копейки: рецепт маринованных куриных желудков, которые разлетаются вмиг.

Летний хит: рецепт молодой картошки в майонезно‑чесночной короне, не сможете готовить иначе.