Іноді хочеться чогось солодкого, теплого, затишного, але стояти біля плити кілька годин зовсім не варіант. Порятунок є!
Підпишись на Hyser.com.ua в Google News! Тільки найяскравіші новини!
ПідписатисяЦі ліниві синобони готуються буквально за лічені хвилини, але при цьому залишаються такими ж ніжними, ароматними і обволікаючими, як їхні класичні побратими.
Що знадобиться:
Тісто:
- 500 г листкового дріжджового тіста
- 5 ст. л. цукру
- 2 ст. л. кориці
- 30 г розтопленого вершкового масла
Крем:
- 150 г сиру
- 100 г цукрової пудри
- Вершки 33% (за консистенцією)
Як готувати:
-
Готуємо основу. Розкотіть тісто, з'єднайте два аркуші, щоб вийшло єдине полотно. Рясно змастіть його розтопленим вершковим маслом, потім щедро посипте цукром та корицею. Загорніть тісто в рулет і наріжте на однакові шматочки.
Ліниві синабони, кадр з відео -
Випікання. Форму застелите пергаментом, розкладіть шматочки рулету на невеликій відстані один від одного і злегка притисніть зверху. Дайте їм постояти у теплому місці близько 30 хвилин. Потім відправляйте духовку в розігріту до 180°C приблизно на 20 хвилин.
-
Приготування крему. Збийте сирний сир, цукрову пудру та вершки до повітряної консистенції. Якщо крем вийшов дуже густим, додайте ще трохи вершків.
-
Фінальний штрих. Як тільки синобони спекти, дістаньте їх з духовки і відразу ж рясно покрийте вершковим кремом. Дайте трохи просочитися і можна насолоджуватися!
Готово! Тепер у вас на столі чудово ароматні, ніжні та ліниві синнабони, що тануть у роті, які можна приготувати навіть у найбільш завантажений день.
Читайте також:
Вершкова паста з креветками та камамбером: ніжність, укладена в сирну оболонку, рецепт для вечері.
Сирні крендельки, які тануть у роті: простий рецепт для тих, хто любить затишну домашню випічку.
Найніжніші курячі котлетки з сиром та помідорами: рецепт, який подарує райську насолоду.