Якщо ви хочете приготувати щось просте, але неймовірно смачне, спробуйте соковиті курячі котлетки! Вони тануть у роті, просочуючись ароматами сиру, свіжих помідорів та ніжного курячого філе.

Ця страва не лише швидко готується, а й збирає за столом усіх, хто любить домашню, затишну їжу.

Курячі котлетки з сиром та помідорами, кадр з відео
Курячі котлетки з сиром та помідорами, кадр з відео

Вам знадобляться:

✅ 300 г курячого філе
✅ 1 яйце
✅ 1,5 свіжих помідорів
✅ 50 г твердого сиру
✅ 2 ст. л. сметани
✅ 2,5 ст. л. борошна
✅ Дрібка солі

Як готувати:

1. Готуємо основу.
Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками. Додаємо яйце, натертий сир, дрібно посічений кріп, нарізані помідори, борошно, сметану та сіль. Все ретельно перемішуємо, щоб вийшла соковита маса.

Курячі котлетки з сиром та помідорами, кадр з відео
Курячі котлетки з сиром та помідорами, кадр з відео

2. Формуємо котлетки.
Розігріваємо сковороду, злегка змащуємо олією. Столову ложку викладаємо на сковороду невеликі порції, формуючи апетитні котлетки.

3. Смажимо до рум'яної скоринки.
Обсмажуємо котлети на середньому вогні близько 4 хвилин із кожного боку. Як тільки з'явиться золотиста скоринка - все можна знімати з вогню!

4. Подаємо та насолоджуємося.
Гарячі, ароматні котлетки викладаємо на тарілку та подаємо зі сметаною або улюбленим соусом. Вони ідеально поєднуються з картопляним пюре, свіжими овочами чи легким салатом.

Курячі котлетки з сиром та помідорами, кадр з відео
Курячі котлетки з сиром та помідорами, кадр з відео

Порада: Щоб котлетки вийшли ще ніжнішими, можна додати до фаршу трохи тертого кабачка або натертої цибулі.

Читайте також:

Як приготувати корисний домашній плавлений сир: простий рецепт смакоти, яку ніде не купити.

Як приготувати ідеальний пишний омлет: секрети та хитрощі, щоб не падав.