Почніть день із чогось по-справжньому смачного та корисного! Цей омлет у хрумкій тортильї поєднує в собі легкість яєць, ніжність сиру, свіжість шпинату і соковитість томатів.

А розплавлений сир зверху робить страву просто чарівною. Готується легко, а результат – як у затишному кафе!

Омлет з сиром у тортильї, кадр з відео
Омлет з сиром у тортильї, кадр з відео

🛒 Вам знадобляться:

  • 3 тортильї
  • 3 яйця
  • 3 ст. л. зерненого сиру
  • Жменя свіжого шпинату
  • Кілька томатів чері
  • Тертий сир (будь-який за смаком)
  • Сіль та перець за смаком

🔥 Як приготувати:

  1. Розігрійте духовку до 180 °C.

  2. Викладіть тортильї внахлест один на одного у форму, застелену пергаментом. Вони утворюють апетитний їстівний «кошик».

  3. У мисці збийте яйця з сиром, додайте сіль і перець.

  4. Наріжте томати чері і додайте в яєчну суміш разом зі шпинатом.

  5. Вилийте суміш у підготовлену основу з тортильї, рівномірно розподіліть.

  6. Посипте зверху тертим сиром для апетитної скоринки.

    Омлет з сиром у тортильї, кадр з відео
    Омлет з сиром у тортильї, кадр з відео

  7. Відправте в духовку і запікайте 15-20 хвилин, доки омлет не схопиться, а сир не розплавиться.

Подача:

Дістаньте готовий омлет із духовки, дайте трохи охолонути, наріжте на порції та насолоджуйтесь!

Омлет з сиром у тортильї, кадр з відео
Омлет з сиром у тортильї, кадр з відео

Читайте також:

Ідеальна рисова каша: 3 секрети для ніжного смаку та перевірений роками рецепт.

Хрумкі рибні пиріжки в лаваші: закуска, від якої неможливо відірватися.

Скільки потрібно варити куряче філе: щоб було не сухим, а ніжним та соковитим.