Крабові парочки - продукт, який перед Новим роком купують все, найчастіше для салату чи рулетиків із лаваша.

Якщо все одно крабові палички у вас будуть, то чому б не спробувати приготувати дуже свіжий салат, який буде вигідно відрізнятися легкістю на тлі того ж Олів'є. Попереджаємо, що поєднання продуктів може бути трохи незвичайним, але воно того варте.

Салат з крабових паличок, кадр з відео
Салат з крабових паличок, кадр з відео

Інгредієнти:

  • крабові палички - 250 г;
  • помідори - 3 шт.;
  • болгарський солодкий перець – 1 шт.;
  • яйця - 4 шт.;
  • цибуля зелена - пучок;
  • сир - 150 г.

Інгредієнти для соусу:

  • майонез - 200 г;
  • сметана — 3 ст.л.;
  • гірчиця - 1 ч.л.;
  • кріп - пучок.

Приготування крабового салату:

1.Нарізаємо дрібно крабові палички, помідор, болгарський перець, яйця. Натираємо на великій тертці сир, шаткуємо зелену цибулю.

2. Для соусу шаткуємо кріп, додаємо в суміш майонезу, сметани та гірчиці. У кондитерське кільце спершу кладемо крабові палички та змащуємо їх соусом.

3.На шар з паличок кладемо зелену цибулю та перець солодкий, змащуємо соусом. На шар перців викладаємо яйця, змащуємо майонезом, а потім додаємо помідори.

4. Далі на шар з помідорів кладемо сир. Утрамбовуємо і змащуємо соусом. Верхівку можна прикрасити зеленою цибулею, сиром та іншими продуктами.

Читайте також:

Оксамитові рулетики з полуницею за бабусиним рецептом: цей крем просто рай, але важливо знати секрет.

Не тільки зі згущеним молоком: рецепт легендарних сирних трубочок до чаю.