Картоплю вимийте і відваріть у мундирі до готовності (25 хвилин). Після картоплю дістаньте з відвару та остудіть.

Цибулю очистіть і наріжте невеликими кубиками. Рибу наріжте дрібно.

У сковороді розігрійте олію, викладіть туди цибулю і обсмажте кілька хвилин.
Після цього додайте рибу і обсмажте ще дві-три хвилини.

Картоплю очистіть, натріть на середній тертці та перекладіть відразу в сковороду. Додайте сіль та перець за смаком.

Перемішайте все.

Тісто розкотіть та розріжте на 6 частин.

На край кожного шматочка тіста викладіть 1-2 ст. ложки начинки.

Краї тіста змастіть збитим яйцем.

Накрийте начинку другою половиною тесту, краю защипніть вилкою.

Змастіть заготовки збитим яйцем.

Випікайте пиріжки за 180 градусів 20-25 хвилин.

Через деякий час перекладіть пиріжки на дошку або тарілку.

Читайте також:

Захочеться їсти другою ложкою: рецепт смачного гарячого картопляного салату з крабовими паличками

Він просто дивовижний: рецепт листкового м'ясного салату з сиром, морквою та чорносливом.

Вся тарілка з'їдається за хвилини: рецепт незвичайного картопляного салату з оливками та червоною цибулею

Тепер він стане вашим коханим: рецепт теплого салату з куркою, помідорами та солодким перцем.