Квашена капуста, однозначно чудова по собі, набуває ще цікавіших ноток, якщо взятися за приготування чудового салату, до якого входять яблука, виноград і насіння льону!

Цей варіант приготування додасть вашому обіду або вечері не лише чудовий смак, а й багатство текстур.

Отже, для приготування цього чудового салату на дві порції потрібні такі інгредієнти:

  • Квашена капуста: 100 г
  • Яблука: 1 шт. (приблизно 100 г)
  • Виноград: 5-6 пензликів (близько 30 г)
  • Насіння льону: 1 чайна ложка (приблизно 5 г)
  • Цукор: 1 чайна ложка (приблизно 5 г)
  • Рослинна олія: 0,5 чайної ложки

Давайте перейдемо до процесу приготування:

  1. Почнемо з яблук: ретельно вимийте їх, позбавтеся насіння, а потім наріжте тонкими часточками, щоб вийшла естетично приваблива композиція.

  2. Після цього звернемо увагу на квашену капусту: відіжмемо її, щоб позбутися зайвої вологи, а потім наріжемо на зручніші шматочки.

  3. У великій мисці з'єднаємо капусту з нашими підготовленими яблуками, додамо виноград і посипаємо насінням льону.

  4. Тепер додамо салату нашу унікальну смакову палітру: додамо сіль для підкреслення смаку, трохи цукру для балансу та половину чайної ложки олії для м'якості.

  5. Ретельно перемішаємо всі інгредієнти, щоб вони рівномірно просочилися приправами та олією.

От і все! Приємного апетиту, насолоджуйтесь цим освіжаючим та корисним салатом, який поєднує у собі різноманітність смаків та користі для вашого організму!

Читайте також: