Сосиски в тісті на сковороді є справжньою класикою швидкого і смачного перекушування, яке може бути приготовлене прямо у вас вдома всього за кілька хвилин.

Ця проста страва стає справжнім полотном для кулінарного натхнення та креативності, оскільки ви вільні експериментувати з різними інгредієнтами та приправами, щоб створити унікальний смаковий досвід. Давайте разом розглянемо докладний рецепт та всі кроки приготування цих апетитних сосисок у тесті.

Сосиски у тісті: Рецепт

Інгредієнти:

  • Лаваш - 2 шт.
  • Сосиски молочні - 8 шт.
  • Сир голландський - 100 г
  • Картопля - 3 шт.
  • Олія вершкове 82,5% - 20 г
  • Олія соняшникова - 4 ст. л.

Приготування:

  1. Готуємо картоплю:

    • Відварюємо картоплю у підсоленій воді до готовності.
    • Зливаємо воду, додаємо вершкове масло та розминаємо картоплю з використанням товкушки. Залишаємо охолонути.

  2. Готуємо інгредієнти:

    • Три голландський сир на дрібній тертці.
    • Розрізаємо лаваш на прямокутники, стежачи за тим, щоб їхня менша сторона відповідала довжині сосисок.

  3. Формуємо рулетики:

    • Поступово розподіляємо картопельне пюре по лавашу, посипаємо зверху сиром і укладаємо сосиску вздовж одного з країв.
    • Загортаємо лаваш у рулет і акуратно загортаємо кінці усередину.

  4. Повторюємо процес:

    • Проробляємо той же процес з лавашем і сосисками, що залишився.

  5. Обсмажуємо на сковороді:

    • Розігріваємо сковороду із олією.
    • Обсмажуємо рулетики по обидва боки до отримання золотистої кірки.

  6. Подаємо та насолоджуємося:

    • Сервіруємо сосиски в тісті гарячими. За бажанням, можна також запекти їх у духовці для більш насиченого смаку.
    • За бажання рулетики можна нарізати на порції і подати їх із зубочистками як оригінальну і смачну закуску.

Таким чином, насолоджуйтесь цією прекрасною стравою, грайте з інгредієнтами та насолоджуйтесь унікальним смаком кожного частування! Смачного!

Читайте також: