Рецепт запеканки с колбасой, сыром и фасолью очень простой и не займёт много времени, так как все ингредиенты готовые, и ничего не нужно заранее жарить или варить.

Итак, для начала нужно подготовить все необходимые ингредиенты.

Так, для приготовления сытной запеканки с консервированной фасолью, сыром и колбасой, понадобится такой набор продуктов:

  • фасоль консервированная - 300 г;
  • колбаса копчёная - 150 г;
  • сыр твёрдый - 100 г;
  • зелень свежая - 25 г.

Продукты для запеканки
Продукты для запеканки

Консервированную фасоль откиньте первім делом на сито и промойте. Оставьте на некоторое время, чтобы фасолинки подсохли.

Колбасу и твёрдый сыр нарежьте маленькими кубиками.

Зелень промойте, обсушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте. Конкретный вид зелени не уточняется, так как каждый может додобрать ее на свое усмотрение.

Кроме основных продуктов, еще нужно приготовить нехитрое тесто на майонезе и сметане:

  • яйца - 2 штуки;
  • майонез - 80 г;
  • сметана 20 % - 80 г;
  • мука - 120 г (1 стакан объёмом 200 мл);
  • разрыхлитель - 1 ч. ложка.

Все жидкие ингредиенты хорошо перемешайте венчиком. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте тесто, чтобы не было комочков.

Далее тесто нужно перемешать с консервированной фасолью, колбасой и сыром. Должна получиться довольно густоватая масса, в которой теста почти не видно.

Подготовьте форму для запекания, размер приблизительно 15х24 см. Ее нужно застелить пергаментом или смазать растительным маслом.

Выкладываем получившуюся массу в форму и выравниваем лопаткой.

Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-60 минут. Время запекания зависит от мощности духовки.

Читайте также:

Захочется съесть сразу весь: рецепт закусочного торта с крабовыми палочками и яйцами

Хитрость одесской хозяйки: рецепт быстрых горячих бутербродов с колбасой, грибами и сыром

Рецепт курицы с яблоками в медово-горчичном соусе: как удивить женщину на 8 марта