Якщо на порозі гості, а ти хочеш здивувати чимось простим, але "вау", забудь про банальні канапе. Ці гарячі бутерброди з крабовими паличками та ікрою мойви – маленька гастрономічна бомба!

Хрумкий батон, ніжна сирна шапочка, пікантний часник і солена нотка ікри… Готуйся до того, що однієї порції точно буде мало.

Бутерброди з крабовими паличками та ікрою мойви, кадр з відео
Бутерброди з крабовими паличками та ікрою мойви, кадр з відео

Що тобі знадобиться:

  • Крабові палички - скільки душа забажає
  • Сир (твердий, смачний) – натирай із щедрістю
  • Ікра мойви - 2 столові ложки умами
  • Часник - за смаком, не соромся
  • Майонез - 2 ложки для кремової текстури
  • Батон - свіжий, бажано вчорашній (він краще тримає форму)

Як творити гастрономічне диво:

  1. Крабові палички поділи на тонкі волокна — ніби ти розпускаєш бажання.
  2. Сир натрій на середній тертці - нехай буде багато і з любов'ю.
  3. З'єднай палички, сир, видавлений часник, ікру та майонез. Вийде ніжна, ароматна намазка.

    Бутерброди з крабовими паличками та ікрою мойви, кадр з відео
    Бутерброди з крабовими паличками та ікрою мойви, кадр з відео

  4. Наріж батон скибочками та щедро покривай кожен чарівною сумішшю.
  5. У духовку на 200° - буквально 10 хвилин, і ти на порозі слави.

Бутерброди з крабовими паличками та ікрою мойви, кадр з відео
Бутерброди з крабовими паличками та ікрою мойви, кадр з відео

Лайфхак від гурмана: посип зверху крапелькою сиру чи зеленню перед запіканням, і буде ще соковитішим. А хочеш яскравіше? Додай до суміші краплю лимонного соку або пару крапель соєвого соусу.

Бутерброди з крабовими паличками та ікрою мойви, кадр з відео
Бутерброди з крабовими паличками та ікрою мойви, кадр з відео