Если на пороге гости, а ты хочешь удивить чем-то простым, но "вау", забудь про банальные канапе. Эти горячие бутерброды с крабовыми палочками и икрой мойвы — маленькая гастрономическая бомба!

Хрустящий батон, нежная сырная шапочка, пикантный чесночок и солёная нотка икры… Готовься к тому, что одной порции точно будет мало.

Бутерброды с крабовыми палочками и икрой мойвы, кадр из видео
Бутерброды с крабовыми палочками и икрой мойвы, кадр из видео

Что тебе понадобится:

  • Крабовые палочки — сколько душа пожелает
  • Сыр (твёрдый, вкусный) — натирай с щедростью
  • Икра мойвы — 2 столовые ложки умами
  • Чеснок — по вкусу, не стесняйся
  • Майонез — 2 ложки для кремовой текстуры
  • Батон — свежий, желательно вчерашний (он лучше держит форму)

Как творить гастрономическое чудо:

  1. Крабовые палочки раздели на тонкие волокна — будто ты распускаешь нитки желания.
  2. Сыр натри на средней тёрке — пусть будет много и с любовью.
  3. Соедини палочки, сыр, выдавленный чеснок, икру и майонез. Получится нежная, ароматная намазка.

    Бутерброды с крабовыми палочками и икрой мойвы, кадр из видео
    Бутерброды с крабовыми палочками и икрой мойвы, кадр из видео

  4. Нарежь батон ломтиками и щедро покрывай каждый волшебной смесью.
  5. В духовку на 200° — буквально 10 минут, и ты на пороге славы.

Бутерброды с крабовыми палочками и икрой мойвы, кадр из видео
Бутерброды с крабовыми палочками и икрой мойвы, кадр из видео

Лайфхак от гурмана: посыпь сверху капелькой сыра или зеленью перед запеканием, и будет еще сочнее. А хочешь ярче? Добавь в смесь каплю лимонного сока или пару капель соевого соуса.

Бутерброды с крабовыми палочками и икрой мойвы, кадр из видео
Бутерброды с крабовыми палочками и икрой мойвы, кадр из видео

Читайте также:

Летний хит: закусочный рулет из кабачка покоряет соцсети и столы гурманов, рецепт.

Зефир с коллагеном без заморочек: рецепт полезного десерта за 10 минут.