Час до Нового року зменшується, а отже, що його залишилося зовсім небагато для того, щоб сформувати різдвяне та новорічне меню.

А ми, у свою чергу, продовжуємо допомагати вам із цим та публікуємо рецепти різних салатів. Отже. ви напевно знаєте салат "Мімоза" і цілком можливо, що не раз готували його або навіть плануєте порадіти їм і на цей Новий рік. Але зачекайте, адже для нього є чудова альтернатива – салат "Маркіза".

Салат "Маркіза", кадр з відео
Салат "Маркіза", кадр з відео

Інгредієнти:

Картопля варена - 2 шт.;
Сіль - ⅓ ч.л.;
Чорний перець - щіпка;
Майонез;
Сардини - 100 г;
Зелена цибуля - пучок;
Яйця - 4 шт.;
Сир ковбасний копчений - 180 г.

Приготування салату "Маркіза":

1.Очищаємо картоплю і нарізаємо маленьким кубиком, викладаємо в кулінарне кільце. Дно змащуємо попередньо майонезом, солимо і перчимо картопляний шар.

2.Змащуємо картопляний шар майонезом і викладаємо на нього шар сардин. Шинкуємо дрібно зелену цибулю і кладемо на рибний шар.

3.Отварюємо яйця, ділимо на жовтки та білки. Натираємо білки на шар цибулі, змащеної майонезом.

4.Змащуємо білковий шар майонезом, натираємо на нього ковбасний сир. Утрамбовуємо сирний шар, змащуємо майонезом і натираємо на нього дрібно жовтки.

Після приготування знімаємо з салату кулінарне кільце.

Читайте також:

Ідеальний прозорий та густий холодець по-українськи: рецепт для царського столу.

"Баунті" тепер дешевше за гриби: рецепт рогаликів до чаю з райською начинкою.

Такого ви ще не куштували: чіпси із квашеної капусти, які стануть сюрпризом, рецепт для всієї родини.