Натхненний ефективністю страв швидкого приготування, цей рецепт поєднує традиційні елементи з сучасною зручністю.

В результаті виходить смачна тарілка супу, яку можна приготувати всього за 20 хвилин, що робить її ідеальним варіантом для тих, хто прагне ситного супу, не витрачаючи багато часу на приготування.

Інгредієнти (1 порція):

Курячий або м'ясний бульйон: 400 мл.

Цибуля: ½ штуки.

Картопля: 1 штука.

Зелена квасоля: 1 жменя.

Пельмені: 10-12 штук.

Лавровий лист: за смаком.

Прованські трави: до смаку.

Солити за смаком.

Чорний перець: за смаком.

Запашний перець: за смаком.

Аджика: 1 чайна ложка.

Підготуйте інгредієнти:

Якщо у вас немає готового бульйону, відповідною альтернативою може стати якісний сухий концентрат.

У каструлі доведіть бульйон до кипіння. Поки чекаємо, дрібно нарізаємо цибулю та нарізаємо картоплю невеликими кубиками.

Цибуля: скрін з відео
Цибуля: скрін з відео

Обсмажити цибулю.

Покладіть у каструлю нарізану цибулю і готуйте на слабкому вогні три хвилини.

Додайте нарізану кубиками картопля і готуйте, поки вона не стане м'якою, приблизно 5 хвилин.

Помістіть зелену квасолю в каструлю, за необхідності промийте її.

Як тільки бульйон знову закипить, додайте до супу пельмені.

Додайте лавровий лист і зелень, потім приправте суп сіллю та перцем. Накрийте кришкою і тушкуйте на слабкому вогні до повної готовності пельменів.

Перелийте гарячий суп в тарілку сервіровки і додайте аджику для пікантності.

Цей суп з пельменями швидкого приготування та зеленою квасолею є чудовим поєднанням швидкості та смаку, пропонуючи ситну їжу за частку часу, яке потрібно для традиційних рецептів.

Насолоджуйтесь цим швидким кулінарним творінням щоразу, коли вам хочеться теплої та затишної страви без довгого очікування.

Читайте також:

Його з'їдають і просять ще: рецепт старовинного карпатського картопляного пирога з м'ясним фаршем

Цей аромат розійдеться по всьому будинку: рецепт ситної картоплі у беконі. Готується у духовці

Їх розмітуть прямо зі сковорідки: рецепт єврейських курячих котлет із майонезом та крохмалем