Шукаєте простий несолодкий варіант закуски, яку можна приготувати заздалегідь? Український фуд-блогер поділилася рецептом листкового торта з лавашу з начинкою з консервованого тунця, тертого сиру та яєць.

Часниковий майонез поєднує всі інгредієнти, а кілька годин у холодильнику дозволяють шарам просочитися, стати м'якими та добре тримати форму при нарізці.

Інгредієнти:

4–5 аркушів лаваша

2 банки тунця

200 г твердого сиру

3 яйця

150 г майонезу

2–3 зубчики часнику

Свіжий кріп для прикраси

Як приготувати листковий пиріг із тунцем, сиром і яйцями:

Для початку відваріть яйця круто, остудіть і натріть на дрібній тертці. Окремо натріть сир. Злийте рідину з тунця і розімніть рибу вилкою на невеликі шматочки.

Приготуйте часниковий соус. Пропустіть часник через прес, додайте до майонезу і ретельно перемішайте до однорідності.

Після цього покладіть лист лаваша на велику страву. Змастіть його тонким шаром часникового майонезу, потім викладіть частину тертого сиру та тунця.

Накрийте зверху ще одним аркушем лаваша. Знову змастіть соусом, викладіть терті яйця та частину тунця.

Після цього чергуйте листи лаваша з начинкою, доки не закінчаться інгредієнти. Злегка притискайте кожен шар, щоб торт вийшов щільним.

Змастіть верх і боки торта часниковим соусом, що залишився. Щедро посипте тертим сиром та прикрасьте свіжим кропом.

Ось і все, помістіть зібраний торт в холодильник щонайменше на дві години: за цей час лаваш просочиться соусом, а шари стануть ніжними.

За словами автора рецепта, готова страва виходить соковитою та делікатною, а шари при нарізці залишаються обережними. Це відмінний варіант закуски, яку можна підготувати заздалегідь – як для сімейного обіду, так святкового столу.

Нагадаємо, замініть яблука грушами – простий рецепт неймовірно смачного та ароматного пирога

Як повідомляв «hyser», найсмачніший і найніжніший печінковий торт за секретним рецептом: так роблять у найкращих ресторанах

Раніше «hyser» повідомляв, найсмачніші фаршировані перці в томаті по-українськи – простий рецепт із "родзинкою"