Курячі котлети з майонезом та крохмалем – це смачна та поживна страва, яку можна приготувати в домашніх умовах.

У цьому рецепті ми використовуємо курячий фарш, який можна придбати готовим або приготувати самостійно.

Якщо ти вирішив приготувати сам фарш, зверни увагу на якість м'яса. Найкраще використовувати м'ясо стегна і гомілки курки, так як воно жирніше і надасть котлетам соковитість. Не забудь переконатися, що фарш однорідний і не містить кісток, шкіри чи інших сторонніх включень.

Для цього рецепту ми також знадобимося цибуля, часник, жовток яйця, майонез, крохмаль та рослинна олія.

Цибуля додасть соковитості котлетам, а часник надасть їм ароматного смаку. Майонез та крохмаль допоможуть поєднати інгредієнти та утримати м'ясний сік усередині котлет.

При приготуванні котлет важливо правильно поєднувати спеції. У цьому рецепті ми використовуємо мелений коріандр, сіль і чорний свіжомелений перець, щоб надати котлетам насичений смак.

Після того, як всі інгредієнти змішані, формуємо котлети бажаної форми та розміру. Їх можна обсмажити на сковороді до золотистої скоринки або приготувати у духовці.

Готові котлети можна подавати гарніром до картопляних часточок, салату або овочів.

Смачного!

Читайте також: