Куриные котлеты с майонезом и крахмалом – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях.

В этом рецепте мы используем куриный фарш, который можно приобрести уже готовым или приготовить самостоятельно.

Если ты решил приготовить фарш сам, обрати внимание на качество мяса. Лучше всего использовать мясо бедра и голени курицы, так как оно более жирное и придаст котлетам сочность. Не забудь убедиться, что фарш однородный и не содержит костей, шкуры или других посторонних включений.

Для этого рецепта мы также понадобимся лук, чеснок, желток яйца, майонез, крахмал и растительное масло.

Лук добавит сочности котлетам, а чеснок придаст им ароматный вкус. Майонез и крахмал помогут соединить ингредиенты и удержать мясной сок внутри котлет.

При приготовлении котлет важно правильно сочетать специи. В этом рецепте мы используем молотый кориандр, соль и свежемолотый черный перец, чтобы придать котлетам насыщенный вкус.

После того как все ингредиенты смешаны, формируем котлеты желаемой формы и размера. Их можно обжарить на сковороде до золотистой корочки или приготовить в духовке.

Готовые котлеты можно подавать гарниром к картофельным долькам, салатом или овощами.

Приятного аппетита!

Читайте также: