Як приготувати прості та смачні бутерброди з м'ясом, обсмаженим у льєзоні:
-
Підготовка інгредієнтів:
Підпишись на Hyser.com.ua в Google News! Тільки найяскравіші новини!
Підписатися- Візьміть нежирну свинину і наріжте її на тонкі скибочки приблизно 5-7 мм завтовшки, щоб вони відповідали майбутнім бутербродам.
- В окремій мисці розбийте два яйця, додайте 80-100 г майонезу, посоліть і поперчіть до смаку. Ретельно перемішайте, створюючи льозон.
-
Обсмажування м'яса:
- На гарячій сковороді додайте 2-3 ст. л. рослинного масла. Вмочуйте скибочки м'яса в приготований льєзон і обсмажуйте їх по хвилині з кожного боку до золотистої кірки. Готові шматочки м'яса укладайте на тарілку.
-
Приготування льєзону:
- У ту ж сковороду додайте льєзон, що залишився, і доведіть його до готовності, утворюючи смачний соус.
-
Приготування зелені:
- Наріжте зелень, наприклад, цибулю, на дрібні шматочки, які підходять для бутербродів.
-
Збір бутербродів:
- Наріжте хліб на скибочки, вибравши товщину і форму нарізки на ваш смак.
- Викладіть на кожну скибочку хліба обсмажене м'ясо та шматочки льєзону. Посипте зверху нарізаною зеленню, створюючи візуально апетитні бутерброди.
-
Подання:
- Ваші прості, але насичені бутерброди готові до подачі! Насолоджуйтесь чудовим поєднанням обсмаженого м'яса, льєзону та свіжої зелені, приготовленим лише за кілька кроків.
