Багато мам стикаються з викликом умовити своїх дітей полюбити корисніші альтернативи фаст-фуду.

Класична картопля фрі, хоч і є улюбленим частуванням багатьох малюків, часто викликає занепокоєння батьків через свій високий вміст жиру та швидких вуглеводів.

Нещодавно авторка запропонувала цікаве вирішення цієї проблеми, представивши рецепт гарбузового фрі.

Цей варіант перекушування, подібно до свого картопляного аналога, обіцяє радувати дітей своїм смаком і хрускотом, але суттєво збагачує їх організм корисними вітамінами та харчовими волокнами.

Давайте розберемо, як приготувати цей чудовий гарбузовий фрі.

Вам знадобиться кілограм нарізаного гарбуза, який слід нарізати на тонкі брусочки завтовшки не більше сантиметра. Після цього гарбуз слід обсипати крохмалем і додати приправи, такі як солодка паприка, сушений часник і трохи солі. Все ретельно перемішується.

Готовий гарбуз з обсипанням укладаємо на лист, попередньо застелений пергаментом, і відправляємо в духовку на 25 хвилин при температурі 200 градусів. І ось, ваш смачний і корисний перекус готовий! Рекомендується подавати його з томатним або йогуртовим соусом, а також посипаним свіжою зеленню.

Цей гарбузовий фрі, безперечно, стане чудовою альтернативою звичайній картоплі фрі, і ваші діти, можливо, навіть не помітять підміни. Адже в цій страві поєднується не лише смак, а й користь для їхнього здоров'я.

Читайте також: