У міру того, як зима поступово слабшає, українці готуються до святкування Масляної, також відомої як Колодій, одного з найяскравіших та найзворушливіших свят у країні.

Це не просто свято млинців та вареників, воно символізує прощання з холодними днями, зустріч весни та пробудження природи.

У 2026 році Масляна відзначатиметься з 16 по 22 лютого, за тиждень до православного Великого посту, який розпочинається перед Великоднем 12 квітня. Традиційно свято триває сім днів і включає святкові обряди, кулінарні вишукування та сімейні зустрічі, які допомагають підготувати землю і дух до нового сезону.

Від стародавнього коріння до сучасних святкувань

Витоки Масляної йдуть у дохристиянські часи, коли стародавні українці шанували сонце, землю та родючість. Церемонії весняного рівнодення були присвячені богу сонця Ярило, і їхні ритуали були покликані залучити процвітання, рясні врожаї та удачу в будинки. З приходом християнства свято зберегло більшу частину свого фольклорного характеру, поступово зливаючись із церковним календарем, але зберігаючи свою радісну, ритуальну сутність.

Традиційні страви та їх значення

Кулінарія залишається центральною частиною Масляної, і кожна страва несе в собі символічне значення:

Масляна
Масляна

Млинці та налисники: круглі млинці, що символізують сонце, тепло та достаток, часто з начинкою із сиру, м'яса, грибів або маку.

Вареники: символізують гостинність та процвітання, традиційно з начинкою із сиру, картоплі, капусти чи маку.

Сирники: домашні сирні млинці, що подаються з медом або джемом, що символізують чистоту та здоров'я.

Кльоцки: кругла ритуальна корж, також у формі сонця, яка, як вважається, приносить удачу.

М'ясні страви: напередодні Великого посту в деяких регіонах на святковому столі є ковбаси, рагу або м'ясні желе.

Ці страви не просто харчують — вони є невеликими ритуалами, об'єднуючи сім'ї, зігріваючи і зберігаючи давні цикли природи в сучасних будинках.

Святкування минулого та сьогодення

Історично Масляна була пов'язана з масштабними громадськими урочистостями: ярмарками, музикою, танцями та символічним спаленням солом'яного опудала в ознаменування кінця зими. В останні роки, особливо в умовах тривалих труднощів, святкування змістилося у бік більш сімейного підходу.

Українці продовжують готувати традиційні страви та підтримувати святковий дух, вшановуючи культурне та сезонне значення Масляної, незважаючи на складні обставини.

Нагадаємо, потепління та дощі: погода кардинально зміниться, але потім нова хвиля морозів. Прогноз

Раніше «hyser» повідомляв, один знак Зодіаку "потоне" у бідах і горі в 2026 році Червоного Вогняного Коня: кого назвав гороскоп

Як повідомляв «hyser», погода несе затяжні випробування: морози прогнозуються навіть глибокої весни