Хотите приготовить вкусный и сытный пирог, который понравится всем домочадцам? Тогда вам обязательно нужно попробовать этот рецепт! Закусочный пирог с ветчиной, замороженными овощами и сыром - это настоящий кулинарный шедевр, который никого не оставит равнодушным.

Подробнее о приготовлении простого пирога с ветчиной, замороженными овощами и сыром, читайте в нашем материале.

Для приготовления простого пирога с ветчиной, замороженными овощами и сыром, нам понадобится:

  • 2 яйца
  • 150 г сметаны
  • 100 г сливочного масла
  • 200 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 100 г ветчины
  • 100 г сыра
  • 1/2 пучка зелёного лука
  • 300 г замороженных овощей (брокколи, цветная капуста, болгарский перец)
  • 10 помидоров черри

Способ приготовления простого пирога с ветчиной, замороженными овощами и сыром:

  1. Подготовьте все ингредиенты для простого пирога с ветчиной, замороженными овощами и сыром. Замороженные овощи заранее разморозьте, дав лишней жидкости стечь.
  2. Духовку включите для разогрева до 180 градусов.
  3. В глубокой миске соединить сметану и яйца.
  4. Добавьте сахар и соль, перемешать венчиком до однородности.
  5. Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке. Влить растопленное масло в миску.
  6. Всыпать туда же муку и разрыхлитель.
  7. Перемешать все ингредиенты до однородности – получается тесто средней густоты.
  8. Ветчину и сыр нарезать небольшими кубиками.
  9. Переложить в тесто ветчину, сыр. Добавить специи и нарезанный зелёный лук.
  10. Также добавить в тесто размороженные овощи (3 ст. столовые ложки овощей отложить в сторону).
  11. Перемешать ингредиенты (тщательно вмешать добавки в тесто).
  12. Форму для духовки смазать слегка маслом, выложить всё тесто для простого пирога с ветчиной, замороженными овощами и сыром.
  13. Отложенные овощи разложить поверх заготовки.
  14. Помидоры черри вымыть и обсушить, разрезать пополам, выложить поверх теста.
  15. Форму отправить в разогретую духовку, выпекать пирог при температуре 180 градусов 50 минут.

Вот и всё, закусочный простой пирог с ветчиной, замороженными овощами и сыром. Пирог можно нарезать и подавать к столу. Приятного аппетита!

Читайте также:

Вот теперь вы точно будете пальчики облизывать: рецепт сочных свиных ребрышек в томатном соусе с черносливом

От такого завтрака будет трудно отказаться: рецепт сытного омлета с брынзой и помидорами

Проверено годами: рецепт освежающего напитка, который поможет справиться с любым похмельем